방울토마토

#가지과
방울토마토

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방울

Solanum lycopersicum var. cerasiforme
mini tomato, cherry tomato, (토마토는 일년감, 땅감, 남만시(南蠻柿), 서홍시(西紅枾), tomato)
♣ 남아메리카 안데스 산맥의 고산 지대, 페루 원산으로 전남 담양, 충남 부여, 강원 춘천 등지에서 채소로 재배(2013년 방울토마토 포함 38만톤)되는 한해살이풀, 높이가 1m이상에 달하며 가지가 많이 갈라지고 땅에 닿으면 어디에서나 뿌리가 내리며 부드러운 흰 털이 밀생한다.
♣ 잎은 어긋나기하고 우상복엽으로서 길이 15-45cm이다. 소엽은 9-19장이고 달걀모양 또는 긴 타원형이며 끝이 뾰족하고 큰 결각 모양의 톱니가 있으며 독특한 냄새가 난다.
♣ 마디사이의 중앙에서 화경이 나와 황색 꽃이 달리고 꽃자루의 기부에 관절이 있어 그속에서 꽃이 떨어진다. 꽃받침은 여러 개로 갈라지며 열편은 선상 피침형이고 꽃부리는 얕은 접시 모양이며 지름 2cm정도이고 여러 개로 갈라지며 열편은 끝이 뾰족한 선상 피침형이고 젖혀진다.
♣ 열매는 장과로 편구형이고 지름 2cm 정도(토마토 : 5-10cm)이며 적색으로 익는다.
♣ 남아메리카 서부해안지역에서 자생하던 토마토를 스페인 침공 후 유럽으로 가져와 관상용으로 재배되었다. 스페인의 토마토 축제는 세계적으로 유명, 처음에 유럽에 전해진 토마토는 노랗고 열매가 작았다.
♣ 토마토는 적색토마토와 녹색토마토(야생, 작다.)로 나누는데 적색토마토는 과실의 지름이 겨우 2㎝인 체리토마토, 백열전등처럼 꼭지가 올라온 서양배토마토, 잎이 감자잎처럼 생긴 토마토, 키가 곧장 자라며 잎은 군생하는 토마토, 현재 우리가 먹는 일반 토마토 등 다섯 가지로 다시 분류된다.
♣ 일반 토마토 품종으로는 영수·광수·서광 등과 일본에서 수입한 복수 1·2호가 있다. 체리토마토는 토마토의 아종으로 본다.
♣ 1820년 9월 26일 미국 육군 대령 존슨은 뉴저지 주 셀럼 재판소 앞에서 토마토를 먹어 보이겠다고 발표했다. 그가 급사하는 것을 구경하려고 멀리서도 사람들이 우르르 몰려왔다. 대령은 자신의 텃밭에서 기른 토마토를 들고서 두려움에 떠는 군중들에게 큰 소리로 말했다. "이것을 먹어도 아무 탈이 없다는 것을 보여 줄 테니 똑똑히 보시오." 그가 토마토를 한 입 깨물자 빨간 즙과 노란 씨가 사방으로 튀었다. 이를 본 구경꾼들은 기겁해서 기절하기도 했다. 물론 그에게는 아무 일도 일어나지 않았다.

<유사종>
토마토 : Lycopersicon esculentum Mill.
대추토마토