편두

#편두

Dolichos lablab L. / Lablab purpureus (Linnaeus) Sweet, 1826. / Synonum : Dolichos lablab L., 1753
제비콩, 까치콩, 남편두(南扁豆), 소도두(小刀豆), 아마두(蛾磨豆), 扁豆, 나물콩, 변두, 작두(鵲豆), bonavist, Hyacinth bean, Indian bean
<어원> Lablab : 토착민이 부르는 말 / purpureus: 자주색의
♣  씨알이 납작하고 빛이 흰데 가장자리에 제비 부리 모양의 검은 점이 있어 제비콩이라 하며, 검은 줄 사이에 흰 줄무늬가 있는 모양이 까치와 비슷하다 하여 까치콩 또는 작두라는 별칭이 붙었다. 열대 원산지에서는 다년생이지만 우리나라에서는 1년생이다.
♣ 아프리카, 인도, 인도네시아 등 열대 지방이 원산지인 콩과의 여러해살이 덩굴풀, 3~5m 크기로 자란다.  줄기에 다소 털이 있다.
♣ 잎은 어긋나고 3개의 작은 잎으로 이루어진 3출엽이며 잎자루가 길다. 작은 잎은 길이 5~7cm의 넓은 달걀꼴로서 끝이 갑자기 뾰족해지며 가장자리가 밋밋하다. 칡의 잎과 비슷하게 생겼다.
♣ 7~9월에 나비 모양을 한 흰색 또는 자주색 꽃이 잎겨드랑이에서 나온 꽃이삭에 수상 꽃차례를 이루며 달려 핀다. 꽃받침은 종 모양이며 끝이 얕게 4개로 갈라지고 밑 부분 안쪽에 귀 같은 돌기가 있다.
♣ 9~10월에 길이 6cm, 나비 2cm 정도인 긴 타원형의 협과를 맺는데 꼬투리는 낫같이 굽었으며 가장자리가 껄껄하고 끝은 갈고리 모양이다. 꼬투리 안에 씨가 5개 정도 들어 있다. 풋콩에는 독이 있다.
♣ 우리나라에서는 보통 학명으로 Dolichos lablab를 쓰고 있으나 위에서 보듯이 Lablab purpureus가 더 멋있는 듯하고 아울러 제비콩이 정명으로 정해지기를 기대...