제비쑥떡

slow food foundation for biodiversity
Naju jaebissuktteok

애기동지에 팥떡이 먹고 싶어 나주 시내 떡집을 순회하다가 '제비쑥떡'을 잡았습니다. 수십 년만에 먹어보는 제비쑥떡... 의외의 횡재~

생물 다양성을 위한 국제 슬로우푸드협회 '맛의방주'에 등록된 내용

알량하지만 번역.. ㅋ

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Prodotti dell'Arca del Gusto in South Korea - Slow Food FoundationProdotti dell'Arca del Gusto in South Korea - Save the Biodiversity, Save the Planetwww.fondazioneslowfood.com

* 나주 제비쑥떡 등재 상황 바로가기
https://www.fondazioneslowfood.com/en/ark-of-taste-slow-food/jaebissuktteok/

Naju Jaebissuktteok - Arca del Gusto - Slow Food FoundationJaebissuktteok is a rice cake made from cottonweed or “tteokssuk.” Despite being a rice cake made by adding cottonweed, the reason it is calledwww.fondazioneslowfood.com