" target=_blank> 원본을 보시려면 사진을 클릭하세요. ♡호박고지나물 10 왼손잡이도 아닌 나는 왜 나물을 무칠 때 꼭 왼손을 사용하는가? ->(촬영 때문에) 볶은 소금으로 간을 맞추면서 깨소금을 넣어 무친다. 후추가루를 넣으면 호박 냄새를 줄여 주겠지. 언제나 소금을 미리 쓸만큼 덜어 놓으면 음식이..

" target=_blank> 원본을 보시려면 사진을 클릭하세요. ♡호박고지나물 01 어려서 명절이나 마을 잔치 때에 먹던 호박고지나물을 만들어보기로 했다. 요즈음도 대보름나물(9종 : 가지, 취, 고사리, 고구마순, 시래기, 호박고지, 도라지, 무, 콩나물)로 많이 해먹는 나물이다. 호박고지(250그램)는 사 놓았기 때..

원본을 보시려면 사진을 클릭하세요. ♡전복죽 01 오늘은 전복죽을 끓여보기 위해 재료를 구하러 농수산물 도매시장에 들렀다. 전복을 회로 많이 먹어보기도 했고 전복 내장도 회로 먹어보았지만 전복죽을 끓이는 건 난생 처음이라 머뭇거려지기도 했지만 ...까이꺼, 한번 해보자. 그런 마음이었다. 시..