#애플민트 Mentha suaveolens J. F. Ehrh. Apple mint ♣ 유럽남서부에서 지중해의 서부 지역이 원산인 꿀풀과(Labiatae)의 다년초. 높이 40~90cm, 네모난 줄기, 이름에서 알 수 있듯 사과향과 박하향을 가지고 있다. ♣ 잎은 마주나기로 밝은 연둣빛 녹색인데 전체적으로는 둥근 난형이며 끝은 좁아지는 타원형으로 가장자리는 규칙적인 잔 거치로 되어 있는데, 잎의 앞뒤 면에는 부드러운 솜털이 나 있어서 양털 박하(wooly mint)라고 불리우기도 한다.잎의 색상코드는 16진수 #cdeacd, RGB(205,234,205) ♣ 8~9월에 분홍색 또는 흰색 꽃이 핀다. * menthol, menthone, menthyl acetate, camphene, limonene, p..

#꽃층층이꽃 Clinopodium chinense var. grandiflora (Maxim.) Kitag. 층층꽃, Large-flower Asian calamint, littleflower-bugleweed ♣ 산야에서 흔히 자라는 꿀풀과의 여러해살이풀, 높이 15-40cm이고 전체에 짧은 백색 털이 있으며 원줄기는 네모지고 밑부분이 약간 옆으로 자라다가 위로 곧게 선다. ♣ 잎은 마주나기하며 달걀모양 또는 긴 탄형이고 둔두 원저이며 길이 2-4cm, 나비 1-2.5cm로서 가장자리에 톱니가 있고 엽병은 길이 2-20mm이다. ♣ 꽃은 7~8월에 피며 원줄기 끝과 가지 끝에 다수의 꽃이 층층으로 조밀하게 달리고 포는 선형이며 길이 5-8mm로서 긴 털이 있다. 꽃받침은 길이 6~8mm로서 5개로 갈라..

#둥근배암차즈기 Salvia japonica Thunb. 개배암배추, 개뱀배추, 둥근잎뱀차조기, 둥근잎참배암차즈기, 서미초, 석견천, 석타천, 여름배암배추, 자삼, 화서미초, East Asian sage, Japanese Sage ♣ 전남, 지리산 및 경남 등 남부 지방 산지, 습기가 많으면서도 반 그늘진 곳에 자라는 꿀풀과 배암차즈기속의 여러해살이풀, 높이가 30cm에 달하며 사각형이고 가지가 약간 갈라진다. ♣ 잎은 마주나기하며 단엽 또는 복엽이고 소엽은 3개이거나 1~2회 우상으로 갈라지며 넓은 달걀모양, 능형 또는 넓은 피침상 능형이고 길이 2~5cm로서 표면에 털이 없거나 약간 있으며 가장자리에 톱니가 있다. ♣ 꽃은 6~8월에 피며 꽃차례는 원줄기 끝에 생기고 연한 자주색 꽃이 층층으로 많이 ..

#오레가노 '꽃박하' Origanum vulgare L. Oregano Wild Marjoram(마일즈 마조람) ♣ 남유럽, 아시아 원산으로 유럽, 지중해, 아시아, 북아프리카, 중국에 분포하는 꿀풀과의 한해살이풀(여러해살이풀)로 허브 식물이다, 높이 60cm 정도, 줄기는 곧게 서고 윗부분에서 가지를 치기도 한다. 줄기와 잎자루, 잎 가장자리에 보드라운 흰털이 무성하게 난다. ♣ 잎은 마주나고 타원형 또는 달걀모양으로 부드러우며 잎끝이 뾰족하고 잎자루가 있다. 잎겨드랑이에서 꽃줄기가 나오며 잎 가장자리와 잎자루에 부드러운 솜털이 달린다. ♣ 꽃은 6∼10월에 입술모양으로 줄기 끝에 분홍색, 흰색, 자색 등으로산방상 또는 원추상꽃차례로 달린다. * 전 세계에서 약 15-20종이 있으며, 지중해 지역에서 ..

#꿀풀 Prunella vulgaris var. lilacina Nakai 가지가래꽃, 가지골나물, 가지래기꽃, 꿀방망, 꿀방방이, 동풍(東風) 붉은꿀, 서주하고초(徐州夏枯草), 연밀(燕蜜), 풀꿀방망이, 하고두, 하고초(夏枯草), self-heal, Prunella vulgaris var. lilacina ♣ 전국 각지에 분포하는 꿀풀과 꿀풀속 숙근성 여러해살이풀, 높이 20-30cm이고 줄기는 네모지며 모여나고 가지가 갈라진다. 전체에 짧은 백색의 털이 있다. 꽃이 지면 원줄기에서 포복하는 가지가 나와 옆으로 뻗어 새로운 개체를 만든다. ♣ 잎은 마주나기하며 긴 타원상 피침형이고 둔두이며 원저 또는 예저이고 길이 2~5cm로서 거치가 있거나 없으며 엽병은 길이 1~3cm 정도이지만 윗부분에는 없다. ..

#페퍼민트 Mentha piperita/Mentha × piperita L. 서양박하, Peppermint ♣ 원산지는 유럽과 아시아이고, 유럽·아시아·북아메리카에서는 여러 용도의 기름을 얻기 위해 재배하는 꿀풀과 박하속의 다년초. 톡 쏘는 강한 박하향이 난다, 높이 30~90cm, 줄기는 뿌리에서 나와 곧추서거나 위로 올라간다. ♣ 잔털이 있는 잎은 마주나기로 난상 피침형이며, 가장자리에 거치가 있다. 짙은 녹색으로 자루가 있고 부드럽다. ♣ 7~8월에 분홍빛이 도는 연보라색으로 길고 뭉툭한 송이를 이루며 줄기 상부에서 마디마다 층층이 핀다. * 야생종 사이의 자연적인 교잡으로 다양한 변종들이 만들어졌지만, 보통 사람들은 블랙과 화이트 두 종류만 구분할 수 있다. 블랙은 줄기가 자주색~구릿빛이고 화이트..